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#50逆轉人生|健康養生
【止咳潤肺養生湯 】
廣東人一向擅長煲老火湯和藥膳湯...

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#50逆轉人生|健康養生
【止咳潤肺養生湯 】
廣東人一向擅長煲老火湯和藥膳湯養生。若煙酒過多,天氣乾燥,很容易咳嗽,適合喝川貝海椰止咳湯。以前我是嚴重吸煙者,常乾咳易喘,擔心肺部健康,便常喝這款湯調理身體。
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功效:
化痰止咳、清肺寧神、養肺潤肺
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藥材:
川貝
海椰
百合
雪梨乾
龍王杏
果皮
茯神
蜜棗
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其他材料:
瘦肉 300克
畺 2片
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材料處理:
1)藥材以冷水浸泡半小時
2)瘦肉加薑片,先出水,去腥羶味和血水。
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烹調時間:
1)將所有材料放入鍋內,注入2200cc 的水 。 因雪梨乾吸水,故須較平常2000cc 水量多些。
2)猛火煮沸後,轉小火。
3)時長共2小時
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份量
最後熬成約1500 cc , 6飯碗的湯。
(以電爐水份揮發計算)

#健康 #養生 #藥材湯


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